“网红”，“博主”这些词对许多的年轻人有着很大的吸引力，越来越多的年轻人开始将它列为向往的一个职业。作为德克萨斯州奥斯汀当地的知名美食博主，Koko做这个行业已经有9年了，作为美食博主的她在奥斯汀当地拥有众多的粉丝，我也是其中一个。

她有自己的博客，后来开设了A taste of Koko的Instagram账号。我每次在奥斯汀不知道吃什么，又或者在选择餐厅困难的时候，一定会去她的Instagram上找一下，也会把她推荐的餐厅一个个存下来，留着之后去拜访。在采访Koko之前，我一直觉得做博主很简单——吃饭时候拍拍照，能有多难？可和她聊过以后才发现，做博主不像我们所看到的那么简单。她在采访里和我说，其实很多人并不知道她最喜欢吃的只是简单的意面，可工作性质决定她每天都要在不同的餐厅吃饭。现在，Koko 与许多的知名大品牌有了合作，博客的内容也更加丰富，涵盖了美食、旅游以及时尚等主题。

在开始做人物专访系列的时候，在奥斯汀所有备选“人物”中，第一个在我脑中浮现的想要采访的人就是Koko。之后我在Instagram上联系了Koko，她看到我联系她做《德州首府新闻》的专访，第一时间就问她的父母知不知道这本杂志，没想到她父母已经是《德州首府新闻》十年的老读者了。

Jane Ko 中文名字柯晓臻，生于台北，在三岁时候和父母一起移民到 Port Lavaca。Port Lavaca是德克萨斯州沿海的一座小城市，在2000年人口普查时，他们只有12,035人。我很好奇，在这样的一个沿海小城市长大，Koko是如何开始她的博主生涯的呢？路上她曾遇到过什么样的困难？在美国这个主流社会作为亚洲人的身份，来做博主会遇到什么样的瓶颈？

父母的期望、社会的成见与自我突破，是否冲突？

不论在美国或者亚洲，在传统的华人家庭里，父母对孩子的未来规划都很相似。在他们的概念里，所谓的成功就是成为医生，工程师或者会计师这类相对稳定的职业。社会对亚洲学生的普遍认知也包括学习好，理科好等各种刻板印象。

Koko告诉我她在高中，大概200个同学只有10个是亚洲人。她又因为个子小小的，又是个亚洲人，也会在学校里受到一些歧视。在这种亚洲人鲜少的地方，歧视难免是一个不可避免的问题。Koko家里也只有一个孩子，和周围的同学相比，无论是在家中还是在学校她都是孤独的那个。面对这样的问题，我问她是否曾经因作为一个亚洲人而感到难为情，Koko告诉我她从来没有过。相反，到现在作为一个亚洲人反而是她最大的一个优势，在美国这些大品牌都在尝试自己的品牌形象多元化起来，而Koko就脱颖而出了。

按照父母的期望，Koko进入德克萨斯大学奥斯汀分校之后学习了生物，当时的想法就是按照父母的期望学医。在学了一阵子生物之后可能因为不感兴趣，她选择了换到营养学。之后她突然发现自己并不想成为一个营养师——她对这个行业一点都没兴趣。2010年，她正式启动了她的博客，前两年间她都只是写一些简单的菜谱，但却没有什么粉丝。突然有一天，一个当地的餐厅邀请她去店里试吃。吃完回去后她写了一篇食评。结果出乎意料的，开始有人关注她的博客了。

之后因为这个契机，她便开始做起了真正的美食评论家，她自费去了很多的餐厅试吃。摄影、网站开发协作以及社交媒体这些她都是自学成才，虽然每个都必须从头开始。刚开始的时候很多朋友都不理解她，也并不支持她做这个，更别说她的父母了。她的父母很难去跟他们的朋友们解释自己的女儿在做什么。大家都觉得她没有一份稳定的工作，也完全不想去了解。

这条路虽然走的曲折，但慢慢的，越来越多的人开始询问她应该去哪里吃饭；更多当地的餐厅开始找她去试吃；很多国际大品牌也开始找她合作。即使很多人和她说让她放弃，但她最自豪的是，她从未想过放弃。

 博主不易，不要轻易入坑，除非你真心热爱

博主这个词，其实是被很多人羡慕的，越来越多的女孩子拥有一个成为博主的梦。Koko收到了很多人的来信，问她“我该怎么样成为一个博主？”她总结了几点自己的经验给大家。

第一，不要为了钱和免费的旅行去做，她在刚开始的时候所有东西都是要靠自己赚钱去维持。在刚开始的时候，她为了买一个相机而打了四份工。所有的餐厅，最初也都是她自己自费去吃，更别提之后的编辑、写稿。她每天都需要工作到很晚，更没有双休日可言。刚开始博主生涯的时候她还曾在一个社交媒体的公司工作，希望以后能够进入德克萨斯大学奥斯汀分校的商学院学习。

第二，需要耐心并且为最终的目标努力去工作。很多人看博主都非常风光，感觉他们过着很享受的生活。可很少有人知道她每次吃的饭都是冷的，吃饭前需要构思各种拍摄的角度，也经常会去尝试一些自己并不那么喜欢的食物。她和我说，她其实非常喜欢吃快餐意面，可已经很久没有吃过了——她每天的行程都是约满了各种的餐厅。

后来慢慢在奥斯汀有了一些知名度，一次采访时候，奥斯汀知名报社的人员直接质疑道为什么他们要和一个亚洲大学生坐在一起，Koko觉得受到了很严重的歧视。Koko说这是这条路上必经的挫折。不管是亚洲人还是美国人，任何人都会受到质疑，所以只有自己不断的坚持和变强大才能够证明自己。

当然任何成功的博主都不是偶然的，Koko也有属于自己的商业模式。她除了每天去餐厅吃饭以外也会和老板见面，了解更多餐厅的信息。她从来不向本地的餐厅收广告费，因为她知道当地餐厅不容易，并且她很感激奥斯汀当地餐厅的支持。

作为博主，很难的一点是爱情与工作的平衡。Koko今年30岁了，这是社会为女人画的一道分水岭。在30岁之前她曾很迷茫——对于爱情，寻常人家总觉得结婚后应该更注重家庭，而现在事业正如火如荼的Koko却还不想走入茶米油盐的生活。她的两任前男朋友都是因为她的博主事业而结束他们的关系的。所以生活大概就是有舍有得，她非常喜欢现在的生活——做着自己喜欢的事业，不用定点去上班。现在的她也在恋爱，希望这次的她的爱情可以开出一朵花，如果时机对的话，她相信会开花结果。

机会总是会留给准备好的人，天上掉馅饼，我们也要能接得住

在当地拥有一些知名度后，Koko的事业慢慢也开始朝其他方向发展。我问她觉得最自豪的几个时刻是什么的时候，Koko毫无犹豫地和我分享了很多个很触动我的事情。

在她刚开始写博客的时候，爸爸送了一套Kitchen aid搅拌机。当时她爸爸也不理解为什么搅拌机这么贵，为什么一定要用大品牌，但她坚持一定要用。后来机缘巧合下她也和Kitchen Aid做了合作。

在她买了房子的时候，她找到了Ikea的人来帮她翻修。她在做完以后非常满意整个设计和服务，于是写了一篇文章和粉丝们分享她的心得。没想到她过两天接到了Ikea的电话，问她愿不愿意和他们签约做推广。很触动我的一点是，其实我们并没有想要什么结果，可有人却看到了这件事情的价值，那一刻我们的内心会更加的欣喜，并且感谢之前的自己去做了这么件看似不太重要的事情。

她在开始做旅游博主以后也收到了很多大品牌的邀请——Times和她合作做了推广的广告，迪士尼也邀请她来帮品牌做一系列的推广。这些都是她之前完全没想到的，但她分享与我的邮轮的故事使我深受触动。她和我说她的父母属于非常精打细算的人，他们也不太会享受生活，总觉得省钱才是生活中的无上真理。她说小时候父母曾经存了很久的钱带她去了Carnival Cruise（嘉年华邮轮），但是是最低的档次。在后来的某一天她突然接到电话，打来的竟然是Carnival Cruise——这对Koko来说很重要，她可以分别带爸爸妈妈各去一次最豪华的邮轮旅行。这算是她觉得对她来说最重要的一个合作了。

 感恩所有机遇，懂得回馈

对Koko来说，奥斯汀这座城市的意义非同一般——她在这里奋斗自己的事业。从一开始的默默无闻，到后来不管是奥斯汀的本地人或者来旅游的人都会来询问她的意见，要去哪里玩哪里吃东西，有什么推荐的。所以，她也还在继续为大家发现那些美食和属于奥斯汀独特的地方。

去年在她29岁时候，她自主搭建了一个Museum of Donut（甜甜圈博物馆），帮助推广所有奥斯汀当地的甜甜圈店。并且推出了她自己品牌的体恤，卖出收入的20%捐献给当地的慈善机构。

过去的5年她一直在构思想写出一本关于奥斯汀吃喝玩乐推荐的书，她和我说真的有人会打印出她的instagram，拿着给她看。所以她一直想回馈奥斯汀这个城市对她带来的帮助。在这本书里，她以奥斯汀本地博主的身份带大家体验奥斯汀。她的书开篇第一页的这句话，我无比赞同，也送给大家——Dedicated to the city of Austin – the local business, restaurants, and people who make it the best city of the world.

这本书的内容非常丰富，你可以找到超过330家本地的餐厅以及商店，3个手绘奥斯汀玩乐地图，奥斯汀美丽的图片；餐厅以不同的类型分类，比如适合约会的餐厅，早餐，午餐，晚餐，亚洲菜等等；短周末来到奥斯汀可以做的事情，奥斯汀的必做事情清单。喜欢这本Koko’s guide to Austin的小伙伴们可以去Amazon上购买，建议人手一份哦。

我很佩服Koko能够在这9年间坚持着去做自己热爱的事情，她很幸运能够在最初就找到了自己喜欢做的事情。

在做这一系列人物专访系列的时候，Koko一直是我最想采访的人。给她发邮件，很快就收到了回复，让我非常开心。采访过程中，Koko和我说她是第一次聊的这么深入，其间提起家人她的眼角会泛出泪花。我学到了太多的东西，看到了她的坚持和努力，但我想，这一路的艰辛除了她自己，别人都不能感同身受吧。大多数时候我们都会遇到很多的困难，碰到所谓的迷茫期，甚至还有家人的不理解，可我们终究需要找到属于自己的终点线，并坚定地朝前奔跑。或许也不是每个人都可以像Koko这样交出一份完美的答卷，但过程是我们最该珍惜的，那个一直在努力奔跑的自己，帮助我们成为了现在的自己。我们终会向所有发出质疑的人和社会证明，我们该有的模样。